12月11日,國內首檔世界美食文化交流真人秀《大使的廚房》第三期播出,由李晨、吳尊、何超蓮、劉維、李菲兒、趙小棠組成的美食研習小隊來到新西蘭駐華大使館,在兩輪特色考驗下探索新西蘭的原生態文化,品嘗復刻三道經典的新西蘭美食。最終,“糖葫蘆隊”在美食復刻環節更勝一籌,獲得了最后一條飲食密碼。
作為全國首檔大使美食創意真人秀,《大使的廚房》自開播就受到廣泛關注。在本周節目播出前,便有新西蘭駐華大使館官方微信公眾號“新西蘭在中國”發文宣傳,并聯動藝人李晨、吳尊、何超蓮、劉維以及飛行嘉賓李菲兒發布社會話題#大使的廚房全員呼吁候鳥保護#。截至目前,在各大社交媒體和短視頻平臺,《大使的廚房》第三期節目取得全網熱搜11次,其中#吳尊何超蓮把游戲完成了普通話battle#登錄微博主榜TOP37,微博文娛榜TOP22,微博視頻榜TOP27,#大使的廚房全員呼吁候鳥保護##趙小棠發現看錯廚藝教程的表情#等話題也先后登上微博娛樂榜。從第一期的開門紅到第三期的持續發力,《大使的廚房》用它的繽紛美食和文化意涵逐步俘獲觀眾的心。
為迎接美食研習小隊的到來,一場毛利傳統歡迎儀式在新西蘭駐華大使館“海帕基阿卡會堂”里舉行。大使館成員們演唱著經典毛利歌曲《Tutira Mai Nga Lwi》,這首歌意指“大家聚在一起,團結意志”,這一幕也堪稱本期“名場面”。而會堂名字“海帕基阿卡”在毛利語意為“植物種子”,蘊含著希冀兩國關系和友誼生根茁壯的美好祝愿。這座會堂由十一個部落的藝術家共同創作而成,迄今為止已有36年歷史。它不僅是新西蘭駐華大使館的精神核心,也是中新友好交往史的見證者。不難看出,特色主題挑戰和美食品嘗復刻環節是節目不可或缺的形式感呈現,而無處不在的文化交流則是《大使的廚房》更為重要的精神內核。
在趣味科普兼具的主題互動間,節目也格外在意屏幕前觀眾的體驗感。“新西蘭屬溫帶海洋性氣候,雨量充沛,日照充足,且土壤肥沃,所以新西蘭農業發達,盛產水果”“在東亞-澳大利西亞候鳥遷徙路線上,鴨綠江口濕地、渤海灣北端是候鳥遷徙停歇的一個重要站點”......隨著畫面上的“小貼士”不斷劃下知識點,各國的風土人情也在被默默“種草”。
用知識性為烹調調味,詮釋美美與共的國際情誼。本期節目以環環相扣的挑戰為線索,在美食與文化之間形成了強關聯,與中新兩國美食和文化相關的知識點也在復刻和品鑒的過程中被娓娓道來。下期節目中,美食研習小隊將圍繞中新美食品鑒會展開新一輪比拼。在有限的時間內,“豆腐乳隊”和“糖葫蘆隊”會碰撞出怎樣的火花?他們又將創造出怎樣的中新融合特色菜品?敬請鎖定每周日21:10江蘇衛視、21:40芒果TV《大使的廚房》。