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中國娛樂網訊www.yule.com.cn 在上周日播出的《大使的廚房》第二期節目中，“高低鹽值隊”在三位大廚的帶領下學習和制作三道創新菜品，并舉行了一場美食品鑒會。最終，由吳尊、何超蓮、王子異制作的菜品和三道阿根廷美食被錄入“環球美食菜譜”，美食研習小隊的阿根廷之旅也畫上了圓滿的句號。
第二期節目CSM64城收視破1，CSM35城收視達到1.2%，#孫怡不放過任何一塊牛肝菌# #李晨說何超蓮帶顯微鏡上節目# #王子異做飯肌肉線條感#等多個話題登上微博熱搜榜。節目播出至今累計收獲微博熱搜60+，主話題#大使的廚房#閱讀量超1.7億次，全網熱搜80+。節目以各國駐華使館作為緣起，在探尋美食本味的過程中書寫中外文化密切交融的生動案例，引發了網友關于美食在文化交流中的重要意義的熱烈討論。
不同于首期的自學模式，第二期《大使的廚房》新增的師徒互動讓節目更具看點。突如其來的食客比拼看似打亂了節奏，實際上更像是大考前的一張模擬試卷，學員們在備餐過程中將獨特口味和烹飪技巧融入實踐操作，自然而然進入比賽狀態。
再看拜師學藝過程，從素菜，到新京菜，再到中西融合菜，菜品的選擇可謂大有講究：蔥燒牛肝菌雖是素菜，但牛肝菌的形狀和口感都與阿根廷人喜歡的牛肉相似；選擇荷香牛肉則是出于烤肉是阿根廷國菜這一考量；而沙姜雞則是在拉普拉塔雞肉飯基礎上做的創意融合。
而在兩隊烹飪菜品的比拼過程中，又頻頻出現了不少看似出乎意料卻又在情理之中的“小意外”。節目中，兩隊并沒有過多在意比賽的輸贏，而是相互幫助，以求共同進步。原本是勝者才能獲得的教學視頻被共享學習，而將兩組分開的做菜區域和廚具使用也不再那么界限分明。正如節目中所說，這不是一場簡單的比拼，將兩種傳統美食完美融合才是我們的最終目的。
在阿根廷品鑒團抵達場館之后，兩支小隊身穿具有特別含義的衣服，用西班牙語致以熱烈的歡迎。三道阿根廷經典美食得到了品鑒團的一致好評，阿根廷駐華大使館商務處官員周大磊先生盛贊食物中有家鄉的味道，而阿根廷友人功必揚先生更是連吃六口米拉尼薩，并對其中所做的創新表示欣賞和肯定。美食研習小隊不僅力求在交流和行動上給品鑒團賓至如歸之感，也真正做到通過美食征服他們的味蕾。
最后的結果可謂讓觀眾頗為意外，“低鹽值隊”竟以2:1的比分取得了最終的勝利。但回看本期節目，觀眾會發現他們的“逆風翻盤”不無道理。雖然何超蓮以微弱優勢獲勝，但她的背后是對完美的不懈追求；王子異在學習烹飪過程中屢屢受挫，但他從未輕言放棄；廚藝新手劉維雖然最后依舊輸給了吳尊，但為自己找準了個人成功的標準，正如他在采訪中所說的：“對我來講，不是跟吳尊哥在比拼，是跟我自己在比拼。”
下期節目中，美食研習小隊將抵達第二站——新西蘭駐華大使館。借由美食，中新文化會碰撞出怎樣的火花？兩支小隊又將品嘗和學到到哪些獨具特色的新西蘭菜品？讓我們一起期待！
