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《非正式會談》作為一檔文化訪談類節目，除了用強大的內容輸出留住觀眾的心外，還時常用“黑暗料理”來挑逗觀眾的味蕾。
就在剛結束不久的《非正式會談3.5》第15期中，各國代表就帶來了自己國家的趣味零食供大家品嘗。美國的扭扭糖、澳大利亞的袋鼠肉以及日本土豆條等紛紛被擺上會議桌。副會長楊迪更是“以身試法”品嘗了香菜巧克力和香菜檸檬汁。然而，自稱“香菜控”的他深感被騙，表示根本沒有香菜味。
除此之外，“非正”還在3.5季中舉辦了一場“生吃蔥蒜”大賽。YOYO、帥波波、羅獅杰和薩沙四位外國代表接受挑戰，用生命咀嚼著重口味的蔥蒜。即便如此“黑暗料理”，羅獅杰和帥波波兩人仍在比賽中大快朵頤，不到一分鐘就將餐盤里的蔥蒜消滅干凈。而另外兩位因為實在忍受不住，紛紛消極怠工，毫無比賽激情，最后被會長大左吐槽調侃道：“你們充分證明了友誼第一，比賽第二的道理。”
《非正式會談》對“黑暗料理”的熱愛其實還要追溯到節目第二季32期會議中“奶奶的禮物”的誕生。品嘗完各種水果、調味料混合打造的夏日特飲后，大左、楊迪和陳銘三位主席團成員瞬間面部扭曲，楊迪更是調侃“奶奶的禮物”表示：“奶奶生前一定很苦吧！”除此之外，其他代表制作的飲品，大多也在不斷刷新主席團的味蕾極限，大左更是直言吐槽：“看到現在，我覺得是節目組看不慣我們三個人！”
