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本期《人口普茶》,文濤老師主要講烏龍茶。許多人都很好奇,烏龍茶為何叫烏龍茶?烏龍茶,亦稱青茶,屬半發酵茶,品類較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。關于烏龍茶為何叫烏龍茶?有這樣一個傳說。
傳說,當年有一位茶農在山上采完茶青后,將茶青鮮葉放在竹簍里,然后背下山。山路崎嶇,在下山的過程中,竹簍里的鮮葉隨著人體上下顛簸,左右搖晃,茶青鮮葉經過碰撞后,產生了花一樣的清香。茶農將這個偶然的發現,用于茶葉加工,竟然形成了后來的一種特殊的“搖青”工藝。當時,自然科學不發達,茶農無法解釋這種神秘現象,于是,將這種茶稱為稀里糊涂的茶,故叫烏龍茶。
秋季,氣候變得干燥,氣溫下降,雨量減少,身體也會進入秋燥。口干舌燥,嘴唇干裂,皮膚干燥,頭發脫落,都是秋天常見的現象。烏龍茶介于綠茶和紅茶之間。茶性平和,而且不寒不溫,適合秋天飲用。
關于烏龍茶還有哪些功效?就要來《人口普茶》來聽我們的文濤老師一一講解。歡迎鎖定10月12日晚六點淘寶直播《人口普茶》。