近日,隨著江蘇衛視《星廚駕到》的熱播,美食評審劉一帆得到了觀眾空前的關注。鏡頭前的他,帥氣有型,評論犀利,對美食有著自己獨到的見解;生活中的他,貴為知名飯店行政總廚,在灶臺前演繹著自己非比尋常的酸甜人生。近日,劉一帆接受了記者的專訪,為我們講述了他從學徒到總廚的奮斗歷程。
明道擁有小宇宙 戴春榮老師可拿滿分
作為國內首檔明星美食競技真人秀節目,《星廚駕到》自開播以來獲得了觀眾良好的口碑,收視率一路飄紅。在這其中,除了明道、孫藝興等人氣男神之外,美食評審之一的劉一帆也贏得了相當的關注度,并因為犀利、獨到甚至是略顯無情的評論,被封為“毒舌評審”。對此,劉一帆本人卻顯得相當云淡風輕,“其實我個人是很平淡的,因為在我看來名并不重要,最重要的是實力。我自己現在還只是個廚師而已,只不過因為我跨界了,才會贏得媒體、公眾的各種封號。其實我覺得挺有意思的,大家開心就好啦!”劉一帆表示。
截止到目前,《星廚駕到》已經播出至第八期,隨著節目的臨近尾聲,競爭也越來越激烈,觀眾都在津津樂道的預測著最后的冠軍歸屬。實際上,不僅僅是電視機前的觀眾,就連劉一帆都認為預測冠軍其實是一件非常困難的事情。“她們每個人都在《星廚駕到》成長了很多,雖然最初是抱著綜藝節目的想法來的,但是隨著節目的進行,他們發現原來真的可以在這里學到很多東西,所以每個人都在全情投入。至于誰更優秀,真的很難說。”在記者的一再要求下,向來謹慎的劉一帆才表示戴春榮、九孔、明道三位星廚目前看來最具有冠軍相。“以十分滿分為基準的話,戴春榮老師可以打到9.5分,甚至是滿分;九孔、明道也能夠得到8-9分的高分,尤其是明道,有著自己強大的小宇宙,實力深不可測。但是他們兩都來自臺灣,在經典菜方面或多或少有些生疏,影響了他們的得分。”從得分來看,雖然在節目中“百般挑剔”,但是劉一帆對星廚們的表現還是相當滿意。
不過,在給星廚們打完分之后,劉一帆話鋒一轉,說道:“但是實際上我們節目的宗旨不是要分個高低,而是希望大家能從制作美食中感受到快樂!都說唯有美食和愛不可辜負,我希望這些星廚們在今后的生活中,能把自己的愛融入到美食中去,讓日子過得更加有滋有味。”