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這十年，我們的生活變化之大有目共睹，國家統計局顯示的數據顯示：2021年，我國人均GDP達到80976元，而2012年我國人均GDP僅為38354元;同時，我國居民的人均可支配收入也從2012年的16510元增加至2021年的35128元。十年來，居民收入水平和可支配收入的持續增長，為大眾的需求升級提供了堅實保障，同時也為家電企業提供了廣闊的施展空間。
在此環境背景下，行業成長邏輯從量增轉為價增，行業競爭主線從大眾走向高端智能。奧維云網的監測數據也從一個側面記錄了冰箱高端化的過程：2016年1.5萬元的冰箱還基本看不到，到了2018-2019年，2萬元以上的冰箱出現了，而1.5萬元的產品已經具有一定市場占比。而在2020-2021年，1.5萬元以上冰箱的市場比重已經超過18.6%，也就是說按價位段定義的高端冰箱占比已經接近五分之一。
與冰箱高端趨勢相應的，是技術領域的不斷突破。奧維云網總裁郭梅德表示：“如今的線下市場，500升以上冰箱的市占率已接近50%；長效保鮮、分類存儲、凈味除菌、深層冷凍等功能，滿足了消費者不同的應用場景。”
TCL最新推出的格物冰箱Q10，搭載了分子保鮮科技、雙寬幅變溫、GP+光電超凈技術，就從技術革新的縱深度、消費場景的生活多樣化方面，探索冰箱的高端化議題。
大趨勢下的精準判斷、創新變現是關鍵
隨著消費水平的提高，人們的飲食愈發多元化，食材選擇方面也有越來越多的消費者愿意為“有機”、“新鮮”、“天然”等高端食材支付溢價，體現在食材儲鮮場景便是追求媲美原鮮的口感，最大程度地鎖住食物的營養。
眾多家電品牌圍繞冰箱核心的保鮮技術做文章，冰箱的儲鮮技術也愈發向智能化、精細化方向發展，如聚焦肉類、海鮮的“微晶保鮮”、針對水果蔬菜保鮮的“干濕分儲”、“真空保鮮”等，場景應用豐富、細致。然而從技術原理上看，這些基于控溫、控濕、控氧實現的食物保鮮技術，其技術深度在不斷延展，共同的局限性是作用淺表，難以真正深入食物內部，達到由內而外的保鮮效果。
因此，聚焦所有食材，能夠獲得由內而外深層養鮮的技術深化，勢必成為冰箱行業保鮮科技的“高端化指南針”。這意味著誰率先破局保鮮技術的深層次壁壘，誰將領航新一輪的高端化。
TCL新品格物冰箱Q10搭載的分子保鮮科技有了新的突破。基于深耕行業25年的判斷，TCL率先聯合江南大學等單位將研發“磁場保鮮技術”在冰箱中的應用作為技術攻關的重點。經過兩年多反復實驗，科研攻關，終于打破了磁場冷藏保鮮技術一直無法針對冰箱進行實際應用的技術壁壘，實現了零的突破，創造了TCL分子保鮮科技。
分子保鮮科技，不止是鎖住食材新鮮，更要深入分子層養鮮。TCL分子保鮮科技的技術原理是，通過生物磁場深層調節食材細胞內營養分子運動狀態，讓營養分子保持低速運動，降低代謝損耗，同時讓營養分子緊密排列，在細胞外層形成一道防止營養流失的保護層，深入食物內部養鮮，保證食材口感始終如一，最大限度地延長了蔬果肉菜的保鮮周期。
該技術還順利通過了中國輕工業聯合會的科技成果鑒定，獲得了“國際領先水平”認證。實驗室數據表明，有分子保鮮科技加持下的格物冰箱Q10能讓"7天內的牛肉微生物增長僅為普通冰箱的50%、5天內的新鮮松茸損失率＜4%，優于普通冰箱3倍、10天內藍莓花青素含量逆增長4%，比普通冰箱高出20%”。
顯然，從改變外圍環境來保鮮到深入分子層養鮮，分子保鮮科技具有鮮明的“代差”優勢，堪稱保鮮技術中的“頂配”。這勢必燃起保鮮科技4.0時代的新戰火。
消費升級場景的創新融合，適配化是關鍵
消費升級、冰箱高端化的大背景下，核心技術的角力必不可少，同時滿足多元化、個性化需求的消費場景成為消費者選購的重要指標。在此消費環境下，滿足多元需求成為冰箱高端化的重要競賽單元。
我們都知道，中國地大物博、食材豐富、區域差異巨大，全國各地的朋友都為家鄉傳統美味自豪，也喜歡呼朋引伴尋味嘗鮮。城市化的加速更加劇了家庭食材的豐富程度和個性化程度。
在此基礎上，不斷擴充的大容量、更為精致的分區，滿足不同地域家庭需求逐漸成為冰箱高端化的顯性特征。TCL 白家電產品研發團隊的獨立三系統、雙寬幅變溫設計，便是建立在深入走訪中國221個城市，收集記錄198種常見食材的樣本和儲存數據基礎上的“適配化”選擇。
TCL格物冰箱Q10的獨立三系統設計，搭載了3臺蒸發器，讓各分區獨立循環制冷，獨立調控，有效防止間室串味為題。同時四個分區中有兩個超寬幅變溫室，能夠實現5℃~-18℃的溫度控制，24檔“溫度自定義”，冷藏冷凍自由切換，在555L黃金大容量加持下，可以搭配出18種不同的空間組合方式。最大可變冷凍空間有370升，最大可變冷藏空間可達395升。
格物Q10也是行業首臺擁有兩個超大寬幅變溫空間的真三系統冰箱，不僅能獨立控制防串味讓食材更好的存儲，更能滿足不同多元化、個性化的食材存儲需求。消費者可以根據需求設計出自由、多元、精致的專屬空間，如寶寶的營養輔食、奶奶的營養品、媽媽的面膜、爸爸愛吃的海鮮，都可以根據不同儲鮮需要設計最佳溫度。
隨著消費升級的步伐，冰箱產業高端化、智能化的浪潮愈演愈烈，技術競爭的維度、消費場景的覆蓋面都在不斷演進、迭代。如何緊抓核心技術尋求突破、如何緊抓消費者心智實現消費場景的高度適配、如何做到有想法有實力快速實現......都是高端化道路上的阻礙，相信也都是從業者行穩致遠的基石。
TCL格物冰箱Q10是TCL持續攻占及鞏固行業高端市場的一次有力沖擊，而25年來的深耕及創新沉淀、對于市場需求的精準、切實的洞察，則是其不斷在市場上攻城拔寨的利器，從京東雙十一開門紅期間品牌競速榜可以看到，TCL冰箱產品的服務口碑高舉各大品牌榜首，軟硬實力疊加，也將聚變成TCL冰箱品類攻占更多高端市場份額的澎湃動能。
