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《中餐廳5》桂林站學廚日正式開啟！面對桂林特色菜的復雜工序，新晉合伙人寧靜、周也、丁真、姚安娜、檀健次和店長黃曉明能否學成歸來呢？據說合伙人攬客多次被拒，這又是為何？我們一起向下看吧！
中餐廳桂林站學廚日來臨 桂林米粉復雜工序難倒眾人
中餐廳合伙人們迎來桂林站的三位大廚，桂菜烹飪大師許東平、傳統桂林米粉手藝人陽正秀和陽朔啤酒魚傳承人黎永紅，大廚為合伙人們準備了一桌匯集桂林地方特色菜的“大宴”，合伙人們對桂林菜贊不絕口。
黃店長深思熟慮后定下桂林站的三道必學菜品：桂林米粉、陽朔啤酒魚、芋頭扣肉。三個小分隊分頭行動，寧靜和姚安娜學習芋頭扣肉，靜姐處理豬肉和芋頭的手法極其熟練，可是到炸芋頭時突然犯難，怕被油濺到，但在大廚的鼓勵式教學下，靜姐成功突破自我。
而姚安娜再度化身記錄小能手，不錯過大廚教授的每一處細節。
黃曉明和周也學習陽朔啤酒魚，大廚教學時直言做啤酒魚全憑感覺，二人瞬間愣住，但在實操時二人立馬上手掌勺，二人憑感覺做出的啤酒魚到底會不會成功呢？論桂林米粉到底有多難？都把丁真和檀健次難出表情包了！從準備配料開始，就注定它不是一道平凡的菜，檀健次記配料記到懷疑人生。而米粉的配菜又極其考驗刀工，丁真施展熟練的刀工手藝，顛勺也一氣呵成，盡顯大廚風范。但這只是剛剛開始，想知道是怎樣復雜的工序讓丁真檀健次雙雙開口說太難嗎？正片將揭曉答案。
合伙人精益求精制作桂林特色菜 出門攬客遭遇困難重重
菜品成功出爐，又來到了熟悉的品鑒環節。“安靜”組合的芋頭扣肉收獲廣泛好評，丁真和檀健次合作的桂林米粉也讓大家吃到停不下來。而黃曉明和周也的啤酒魚卻被評價有腥味，到底哪里出了問題呢？觀看正片就知道詳情啦！
飯后大家紛紛和大廚們確認做菜的流程與細節，想要完美地呈現出桂林地方特色菜的本真味道。并在大廚的幫助下完成了菜品的訂價，致力于帶給顧客真正物美價廉的桂林地方菜！
合伙人們熱火朝天地為營業做準備，攬客當然是第一步！周也丁真檀健次三位攬客新人來到桂林的興坪古街，卻都不知如何攬客？檀健次勇敢地邁出第一步卻慘遭客人拒絕，周也立馬打電話求助黃曉明。
黃曉明悉心勸導，大家重振旗鼓終于成功邀請首桌客人！檀健次更是為了攬客施展百般才藝，想看檀健次花式攬客嗎？正片里面都有！
經歷過桂林站學廚日的歷練，合伙人們的廚藝愈發精湛！想知道合伙人學廚過程中還有哪些精彩趣事發生嗎？今晚十點鎖定湖南衛視，《中餐廳5》帶你看更多精彩內容！
