《忘不了餐廳》是一檔關注認知障礙紀錄觀察類公益節目,這是一場給觀眾呈現遺忘與守望的碰撞、共同感受食客與老人之間的愛與理解、體會餐桌上的百態人生和平靜生活下暗涌的無窮力量。
《忘不了餐廳》店長黃渤介紹,在節目中,這些老年服務生可能會記錯單、上錯菜,甚至還會忘記收銀,這并非節目有意編排制造笑點,而是實實在在發生的,全部都是對生活狀態的真實記錄。他們積極面對就是良好的典范,他們主動跟社會多接觸、多承擔、多參與,這本身也是一種非藥物治療的手段。面對餐廳所帶來的各種挑戰,這些老人們總是能夠積極樂觀地去應對,盡自己所能去認真做好每一件小事,細節之中透露著濃濃的溫情,節目正是想通過這種紀實的形式,讓更多人看到他們慈祥、可愛的一面,呼吁更多人對患有認知障礙老年人的關注。
同時,該節目拍攝過程面臨著諸多挑戰,之所以能如期開播,主要也得益于各大合作方的鼎力支持。就拿林內贊助的燃氣具產品而言,星廚美食灶讓我們可以輕松烹飪出健康、可口的美食,燃氣熱水器為餐廳正常運營提供全天候的熱水。林內星廚美食灶還可以智能感應、自如設定特色菜肴的油溫,并具備防鍋具干燒、防意外熄火、忘記關火自動熄火等貼心的廚房安全防護程序;林內燃氣熱水器在沐浴過程中,如使用者出現異常情況,還能實現通過短信或者APP信息緊急通知到家人,非常適合老年朋友們使用,給節目制作和日常生活帶來了很多便利等等。
在媒體看片會上,騰訊視頻內容制作部版權業務中心總監李揚表示,在人口老齡化加速進程的中國,很多奮斗青年無法兼顧自己的事業和父母。騰訊視頻關注到老年群體融入現代社會的意義和“子欲養而親不在”的現實問題,打造了《忘不了餐廳》這檔節目。通過節目中五位老人的表現,讓觀眾對認知障礙病癥和預防有一個基本認知,激發大眾對于老人參與社會活動意義的思考,探討年輕人與長輩之間的代際沖突,讓觀眾用愛陪伴自己的親人,鼓勵老人多多參與社會活動。
林內品牌源于日本,日本又是一個老年化趨勢明顯的國家,所以林內在為老年社會的產品開發和技術應用上積累了豐富經驗,這些人性化的產品已深入服務日本眾多家庭很多年。此次林內攜手《忘不了餐廳》,將秉承百年智能燃氣具技術積累優勢,為“忘不了”家族提供更多的溫暖和幫助,也希望有更多中國家庭和用戶了解和使用到安全、智能、先進的林內燃氣具產品,給人們的生活帶來更多的安全、方便、舒適和健康。