中國娛樂網訊www.yule.com.cn 3.23日、24日,由韓國旅游發展局上海辦事處主辦的 “南京遇上韓國”2019韓國旅游嘉年華在南京建鄴萬達廣場盛大開啟。由駐上海韓國文化院運營的“韓料文化體驗展區”作為本次韓國旅游嘉年華的重要組成部分,為廣大南京市民提供了一個“品嘗”正宗韓國味道的機會。
在活動現場,韓料講師鄭旼京手把手教體驗者們制作了韓國春季美食——花糕。花糕可以說是韓國傳統糕點——片糕的改良版本了。在制作片糕時,將粳米研磨成粉,蒸熟,用杵捶打,然后使用糕餅模子壓制成形;抑或用手捏出尾巴形狀,這又叫作“尾巴片糕”。花糕花色鮮艷,模樣圓潤,可愛的外形中蘊含了濃濃的春日氣息。
活動現場,體驗者們親自動手、親自品嘗,通過真切的五官體驗,感受韓國獨有的飲食文化。在花糕制作過程中,老師還為大家講解了韓式花糕制作和食用相關的習俗,以便體驗者們在制作和享受韓式美食的同時也能掌握食物中內含的文化精髓。
參與體驗的劉小姐表示,“以前接觸的最多的韓國美食就是在南京韓餐廳里吃到的韓式烤肉了,這次通過駐上海韓國文化院的韓式糕點制作體驗,品嘗到了不一樣的韓式美食,還了解了美食背后的異國文化,真是不虛此行”;劉小姐還補充道,“日后會多去用心了解更多的韓國文化”。
駐上海韓國文化院徐東旭院長在接受采訪時表示,文化是歷史的沉淀,是值得我們學習和傳承的人類智慧結晶,而飲食又是大家平時最容易和最樂于接觸的內容,希望南京市民朋友通過本次的韓料文化體驗,可以了解更真實的韓國和韓國文化。
除了美食體驗,韓國旅游發展局上海辦事處還為南京市民朋友準備了韓服體驗、手工藝體驗、繪畫體驗等十余種多元化的體驗項目,讓市民朋友們從多方位感受異國文化的魅力。
不僅如此,韓國舞蹈音樂劇“愛舞蹈”團隊也受邀來到南京,將《Let's Dance, CRAZY!》精華片段搬上了南京舞臺。據悉,“愛舞動”是十三年來連續演出場次超過五千場的韓國舞蹈音樂劇,同時其在首爾仁寺洞專用劇場長期駐演,是一部結合眾多流行舞種、反映韓國現代文化的作品。全劇以輕松幽默的方式講述了俊、善、彬三個年輕人的成長過程。愛與恨,夢想與成長,借由前所未見的震撼舞臺,將大膽驚艷的創意一一呈現。
除了讓觀眾用五感體驗韓國文化,主辦方還為關注K-POP而又多才多藝的中國朋友準備了一展才藝的舞臺。大膽走上舞臺、展現才藝的南京市民朋友用熱情與實力為我們解讀了“我就是南京的K-Pop Star”的含義!