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庭前八月梨棗熟，一日上樹能千回。那果園里啊，充滿了淡淡的梨香，飽滿黃燦的梨子也擠滿了枝頭。果農攀上果樹，看著飽滿成熟的梨子，心里樂開了花，碩果累累的秋天透著果農心里的喜悅。在10月16日由蘇寧易購中華特色館聯合PP視頻打造的《尋味中國》節目中，尋味人深入安徽碭山為眾多尋味迷挖掘出了秋季滋補溫潤珍品—碭山梨膏。節目中，尋味人帶領觀眾觀察鏡頭下飽滿的碭山酥梨，品嘗碭山酥梨新鮮口味，了解碭山梨膏的滋補功效。
碭山梨膏，顧名思義由碭山酥梨而來。碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國傳統三大名梨之首，其汁多味甜且具有潤肺止咳作用。碭山酥梨不僅酥脆爽口，入口即化，營養價值與養生價值也極高，被形象的稱為：“果中甘露子，藥中圣醍醐”。
尋味人來到碭山酥梨的種植基地，品嘗了剛剛從樹上摘下來的酥梨，果然是名不虛傳，輕輕一咬，汁水迸濺，雪白的梨汁縈繞在齒間，一股香甜撩撥著味蕾。碭山酥梨正是有酥脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指即破，入口即酥，落地無渣等特點。自古盛傳：“碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著”。碭山酥梨營養豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質，含糖量平均在13%左右。常食之，可使身心健康很有裨益。
為了將這極具營養價值的酥梨保存下來，勤勞聰明的碭山人將生梨塊加冰糖或蜂蜜熬汁濃縮收膏，做成“秋梨膏”藏于瓷壇中，早晚服用，滋潤喉嚨、補津充液，對于肺熱咳嗽，十分有效。尋味人通過好友的介紹，見到了梨膏古法熬制的技藝傳承人黃勇師傅。一進門黃師傅就已經在熬制梨膏了，據黃師傅介紹，自己祖上幾輩從乾隆年間就已經開始了梨膏熬制。
從唐朝貞觀年間到今，梨膏已有數千年的傳承，《本草綱目》、《全國中藥成藥處方集》等書上均有記載。每斤梨膏是由20多斤梨子，通過浸漬洗、泡、煎、濾、提取、濃縮、收膏等十幾道繁瑣工序，九濾九煉，慢熬20多個小時，滴水成珠而成。
但是古法熬制費時費力，產量不能滿足日益增長的消費者。借助現代科技的力量，龍潤堂建立了標準化酥梨深加工生產車間，在保證品質的前提下，產量得到了極大的提升。此外，龍潤堂還建立并完善了冷鏈倉儲物流、酥梨文化博物館、蜂巢眾創空間、電商運營中心、人才公寓等相關配套硬件設施，并建立獨立實驗室，是國內最專業最具規模的一家專注于酥梨深加工產業的企業。尋味人就深入到灌裝車間，剛剛下生產線的梨膏還是熱乎的，這讓亞黑很是驚訝，因為這都是剛剛經過灌裝完，新鮮出爐的梨膏。品嘗完剛剛出爐的梨膏，亞黑得出了肯定的答案，看來是剛出爐的梨膏味道更加美味。
《尋味中國》通過鏡頭帶領大家發現全國各地的美味，同時以“內容+電商”的方式在蘇寧易購中華特色館為原產地臻品提高知名度，助力更多地區的農特產品走向千家萬戶。讓天各一方的人們，穿越時間與空間的界限共享美味。
《尋味中國》是一檔原產地探尋類電商綜藝真人秀節目，一直致力于探尋有品質的中國味道，深入挖掘原產地臻品，敬請鎖定PP視頻《尋味中國》。尋味中國，蘇寧在路上！
