日前,林憶蓮在北京藍堡公寓出席“響料理”開業活動,毫不避嫌為弟弟新開業的日本料理店站臺,不但頗費心思地送上日本空運過來的“許愿達摩”,更現場為弟弟的新店做起了廣告。
響料理的老板林泳頤透露,自己和姐姐林憶蓮都鐘情于美食,而之所以會想到開這家料理店,是因為他想給到周圍的好友們一個能緊貼日本現在口味的日式料理。而之所以叫“響”,則是因為這個料理店除了分享美食,也希望成為分享音樂、分享生活、分享快樂的地方。響的諧音有很多,像分享的“享”,“想念”的想“想”。之所以用“響”,就是想能和大家分享,給大家美食的享受。“想去響,響去想”,“我們就是要做到當你有什么需求與想法的時候,我們都幫你做到”。
林泳頤還介紹說,小店雖然面積不大,卻讓他費了不少心思,很多用品,像用餐的餐具、酒具等,都是老板早期從日本淘來的。在店里有一個全北京獨一無二的分享墻,你可以將你的用餐感受寫在上面,也可以將自己的心愿寫出來。就連這個分享墻都是他費了很多心血找人訂做的。
對于日本核污染的問題,林泳頤表示為了不讓料理的質量受到影響,響料理特意精選西班牙高級金槍魚、智利優質鮭魚,澳洲極品和牛及國內上等海膽和貝類,以保證料理的新鮮美味和安全,大家可以完全放心享受美食。
活動現場,林憶蓮特別遠道趕來給弟弟的料理店站臺,林憶蓮與林泳頤舉木槌敲開清酒桶為料理店開業剪彩。林憶蓮更親自送上從日本帶回來的“許愿達摩”,祝愿新店開業大吉。林泳頤回送姐姐一雙隨身環保筷,表示因為姐姐每天到處飛,希望她能帶著自己的筷子出去,這樣既衛生,也環保。而且這次日本的地震讓很大家意識到環保的重要性,越來越多的人加入到了環保的隊伍。今天也有送給在場的每個媒體朋友環保筷,希望大家一起身體力行的做一點環保的小事。
林憶蓮表示很高興來參加弟弟的料理店開業儀式,這里面是正宗的“林氏料理”,有最好的食材,最棒的主廚和最最用心的老板,希望大家常來惠顧。自己雖然沒有參股弟弟的料理店,但是看到店里細微之處都非常用心自己也希望有機會能夠常來品嘗。
據悉,林憶蓮近期主要在忙于9月份演唱會和新專輯的籌備。新專輯已經完成大半,計劃于9月份個唱之前發行。而將于5月1日在鳥巢舉辦的滾石三十年演唱會,林憶蓮表示因為和個人其他工作撞期,所以不參加。