上世紀五十年代，他出生在演藝世家，卻從小調皮叛逆，打架鬧事；六十年代，他進入戲曲學校練武唱戲，成為著名的“七小福”核心人物；七十年代，他先后進入邵氏和嘉禾影業，見證了香港武打片最輝煌的時代；八十年代，他和師弟成龍、元彪的名字已經成為票房保證，成名的同時他不忘表率，開創香港靈幻動作喜劇和僵尸影片風潮，創立的洪家班對香港電影貢獻良多；九十年代，他成了“過江龍”，進軍海外市場；如今，他知天命更知肩負的重任，繼續為青黃不接的香港打星市場尋找后起之秀。當坐在記者面前，回憶自己金戈鐵馬的武術生涯，洪金寶沒有遺憾，唯一牽掛的是，何時能再為華語武打片創造新一個高峰。
一代功夫巨星，乳名三毛，1949年生于香港，祖籍浙江寧波。他曾經是“七小福”的核心人物，成龍、元彪、元華、元奎等香港武術界高手的大師兄，9歲開始習武，14歲進入電影圈，拍戲、導演、武指、監制，又創辦寶禾和寶祥影片公司，領導的洪家班，對香港電影貢獻良多，他曾開創黑色功夫喜劇潮流和時裝動作片，活躍在香港電影的臺前幕后三十余年。
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9歲開始練“童子功”
“我和成龍這些兄弟可以在馬路上手拉手地走”
在當今的香港演藝圈，除了當年中國戲曲學院的“七小福”，應該再也找不出既能穩坐幕后的導演、武指交椅，又能在臺前長袖善舞表演功夫的全能藝人了。“七小福”中名氣最大的是成龍，但道行最深的絕對是洪金寶，哪怕貴為國際影星，成龍還是畢恭畢敬叫洪金寶一聲：“大師兄！”祖母是中國第一代武打女星錢似鶯，外祖父是大戲劇家洪深的家庭背景，并沒有為洪金寶的入行帶來多少平步青云路，相反，他的演藝生涯從夜總會表演和每天十多小時的練武疼痛中開始……
南都周刊：你的祖母錢似鶯是中國第一代武打女星，周潤發、梁朝偉都演過她的兒子，你喜歡武打是不是受到她影響？
洪金寶：不是，我9歲開始習武，完全是我自討苦吃，因為小時候不愛念書，我也不知道怎么念，小時候就對玩有興趣，喜歡打架。我拍電影也是拍了兩天戲，覺得很好玩，你可以在里面創造出很多天馬行空的東西。
南都周刊：所以你后來去中國戲曲學校，也是自己要去？
洪金寶：對，我去戲曲學院也是好奇，結果去了一個禮拜就后悔了，被打得不行，練功很辛苦。每天早上七點起床，七點半開始練功，練習拿頂。平時還有洗碗打掃的工作。
南都周刊：你和成龍、元奎等組成“七小福”當時鼎鼎有名，為什么會你們湊在一塊？
洪金寶：一開始我們其實是在夜總會表演賺錢，雜技翻跟頭那種，那個時候我們才12歲。因為我們師傅很難得，最高峰的時候學校里有60多個人，他沒有收任何一個徒弟一毛錢。剛好有夜總會想找節目，找七個人正好湊成“七小福”，表演給游客看。
南都周刊：你是成龍、元彪他們的大師兄，你怎么“調教”這些師弟的？
洪金寶：我學東西快，常常要代師傅教徒弟，徒弟學不好就打我。我們這些人在一起長大，像兄弟一樣。我和成龍不管在法國也好，在英國也好，可以在馬路上手拉手地走。
與神話并肩
“我的腿剛抬一半，李小龍的腿就已經架我臉上”
洪金寶幾乎見證了香港電影的整個興衰起落，成龍還在跑龍套的時候，他已經創出名堂。他所合作過的武俠大導演胡金銓，功夫巨星李小龍，都已經成為名垂青史的演藝神話。人們只看到他在銀幕前打打殺殺，卻忽略了他對香港演藝圈的巨大貢獻，無論在從事演員與動作指導，還是擔任導演、監制和編劇等方面，洪金寶都有出色的才能。就連成龍的警察系列，也不忘記效仿師哥的作品靈感。
南都周刊：你們后來都進入電影圈發展，為什么會有這樣的機遇？
洪金寶：我們學校出來在這行的不超過十個人，幕前的不過五六個人，像元奎、元彬都在幕后做得很好。
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