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日前，韓庚帶著他所在的組合SJ-M出現在長沙舉辦的金鷹節上，依然跟他之前數次出現在這個城市的情況一樣，得到了“庚飯”(其粉絲名)近乎瘋狂的熱情擁戴，勢頭恐怕與那英、孫楠等老牌歌手相比也是不遑多讓。記者問過一個出生于1988年的庚飯，為什么他擁有如此驚人的人氣，得到的回答是，他的經歷很讓人感動和鼓舞，這或許就是“85后”所理解的“奮斗”。近日，記者在一個庚飯的帶領下拜訪了韓庚在北京為媽媽開的兩家餃子店，對于像記者這樣并非十分了解韓庚的旁觀者來說，他在北京開的兩家餃子館，應該是去了解這樣一個東北大男孩如何走上偶像之路的捷徑。
清貧的出身
店名取自“梅花香自苦寒來”
為提醒自己母子倆吃了很多苦
韓庚開的餃子館有兩家，第一家2007年7月26日開在北京西單北大街缸瓦市路西的豐盛胡同，取名“梅花餃子”，記者走進胡同步行差不多兩百米，才發現這么一家外表絲毫不起眼的小店，如果不是店面墻壁上掛滿韓庚的照片，完全沒辦法聯想到這是一家“明星餐館”。第二家店面稍微好一些，于今年4月8日開在北京平安里路口北，取名“梅花家人餃子館”。
記者問帶隊的庚飯，為什么店名要用“梅花”，得到的解釋很煽情，據說是韓庚在韓國“奮斗”時，經常去當地一家同樣取名“梅花”的餃子館里吃餃子，以解相思之苦，等自己有了經濟實力，可以開店的時候，就立刻憶苦思甜，取了同樣的名字。不過，庚媽另外的解釋卻很有詩意，她在記者面前念上一句古詩：梅花香自苦寒來。“我和韓庚希望用這個名字來提醒自己，之前母子倆都吃了很多苦，太不容易了。”（注：庚飯提醒記者，在庚媽面前不要提韓庚爸爸，因為貼吧中有韓庚自小父母離異的傳聞，雖然一直沒得到過證實。）
艱難的奮斗
韓國公司管得嚴，他沒什么錢
第二家店靠找親友周轉來資金
舊店開張初期，庚媽說自己看起來根本不像“星媽”，是蓬著頭發在廚房里包餃子的師傅，大多數餃子都是她親手包的，因此這一點也讓慕名而來的庚飯們津津樂道。
據了解，韓庚開店最原始的動機就是希望能夠在北京的時候看到媽媽，吃上她包的餃子。庚媽說：“雖然我已經可以完全被兒子養了，可以過很悠閑的生活，但是我還不到吃閑飯的年齡，想通過開店，稍微在經濟上幫助下兒子，希望還是賺錢的。”記者問開店的資金來源，她說第一家店全靠兒子不多的收入，第二家就沒怎么用兒子的錢，“他也沒什么錢，你們也知道，韓國公司管理得很嚴格，所以主要靠找親戚朋友周轉過來的資金，不過現在已經基本走上正軌了，如果生意好的話，一個月流水十萬是沒問題的。”
背后的力量
庚飯主動到店里義務“打工”
能在廁所幸運地堵到偶像
第一家店開的地方很不顯眼，因此剛開始主要客源就是粉絲，到了第二家店才慢慢有了改善。因為地段的緣故，普通路人也會進去吃飯，然后才恍然大悟，原來這是一家“明星餐館”。
這兩家餃子館常在韓庚貼吧里被提到，最終成為全國庚飯來北京旅游必須光臨的“景點”，甚至有人表示，要多消費、常光顧，來表示對偶像的支持，也有學生庚飯在假期主動來店里義務“打工”，充當“服務生”。所以，在這兩家餃子店，庚飯的故事還是挺多的。比如“梅花家人”最讓人難以忍受的就是廁所，由于地方小，廁所不在餃子館內，而是從一個小破門出去往下走，在一個地下網吧的門口，是公用的，十分臟亂。但是有一次，韓庚跟朋友在樓上吃飯，樓下很多庚飯都不知道他來了，直到中途韓庚下樓上廁所，那真是轟動，不少得緣見到偶像的粉絲不僅忍受了臟廁所，還在貼吧里表示，慶幸它“惟一的存在”。
只要韓庚在北京，他會時不時來看望媽媽，吃吃餃子。庚媽說，只要兒子過來，她就會親自下廚，偶爾韓庚也會顯一下身手，“他也很會做飯，最拿手的就是東北大拉皮。”
因為新店前面沒有停車位，如果突然出現一輛大奔的話，基本就可以斷定是韓庚來了！韓庚也知道很多粉絲在里面吃飯，是希望碰運氣來遇到自己的。帶領記者拜訪的庚飯說自己就在奧運會閉幕式當晚看到韓庚進來，戴著帽子，很有禮貌地說了句“大家好好吃。”就徑直走進樓上的包房。有人說，他的公司管得很嚴，不允許藝人隨便跟粉絲合影。
除了韓庚，以下明星也曾經光臨過“梅花家人”：海巖、李小璐、謝娜、何炅，隊友崔始源、厲旭等等。
庚媽：
我們一定會有美好的未來
記者品嘗庚媽餃子之余，有幸請到了庚媽來一一作答。
記者：知道韓國公司管理很嚴格嗎，韓
